イタリア食材

生ソーセージ Salsiccia
「ラ・ジェンマ」の意味はイタリア語で逸品。日本の人気イタリアンのシェフとコラボし、そのシェフ達のレシピにより様々なイタリアの味をを商品化しています。極粗挽にした肉の触感が特徴のサルシッチャ(ソーセージ)です。弱火でじっくりとっ火を通しながら焼きあげます。あえて崩してパスタやピッツァの具としてもお使いいただけます。
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