ボッタルガ・ムジネ(サルデーニャ産からすみ) スメラルダ社 約80g

bottarga
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ボッタルガ・ムジネ(サルデーニャ産からすみ) スメラルダ社 約80g

商品番号:bottarga
¥1,980(税別)

(税込¥2,178)

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  • 商品詳細説明

サルデーニャのボッタルガ(からすみ)は水分が少なく、塩味がまろやか、生臭みがなくフレッシュのまま美味しく召し上がれます。本場の食べ方は薄切りにしてレモン、オリーブオイルをかけて楽しみます。 そして、なんと言ってもパスタ!カラスミをパウダー状にすりおろしてパスタの仕上げに、思う存分かけちゃってください!

生産者 スメラルダ社 SMERALDA
生産地 イタリア(サルデーニャ島)
原材料 ボラ卵巣、塩(無添加・無着色)
内容量 80g
保存方法 要冷蔵(0~5℃)
賞味期限 2020年 03月 31日