１９８０年にイタリア・マルケ州に創立された有機農業組合
” ラ・テッラ・エ・イル・チエロ LA TERRA E IL CIELO “
イタリア語で 「大地と空」 という意味です
有機栽培の大麦 “オルゾー ORZO”（イタリア語ではオルツォ）を焙煎したオルゾ・コーヒー。イタリアでは子供にも大人にも親しまれているノンカフェインの大麦コーヒーです。安心のオーガニック大麦（オルゾモンド種）を丁寧に焙煎し、香ばしい深みを引き出した優しい味のカフェ・オルツォ。その名の通り大麦で作った「コーヒーみたいな」大麦飲料なので、コーヒーが飲めない子供たちや妊婦さんにとっても嬉しい一品！
＜ご購入の前に必ずお読み下さい＞
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※ 有機無農薬栽培のため、開封後は虫害等にお気を付け下さい（特に梅雨時や夏季）
※ ご注文の合計金額が10,000円以上の場合、お荷物1小口（クール代金含）の送料無料となります！
オルゾー（カフェ・オルツォ）の美味しい飲み方
コーヒーカップ1杯分の水（約250ml）と大さじ2杯のオルゾを鍋に入れて沸かし、沸騰したら火を止めて30秒～1分ほどおきます。茶こし等でこしてお召し上がりください（煮出し用パックなどに入れていただくと便利です！）。水に対してオルゾを多めに入れるとエスプレッソのようにお楽しみいただけます。
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徹底した有機栽培を行っていくと共に、自社周辺、地元地域だけでなく、マルケ州はもちろんイタリア全土にオーガニック農法を積極的に広めていくことを目指して活動しています。また、作物の栽培から製品の完成に至るまで一貫して自分たちの手で行い、品質管理を徹底させています。 |
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