１９８０年にイタリア・マルケ州に創立された有機農業組合
” ラ・テッラ・エ・イル・チエロ LA TERRA E IL CIELO “
イタリア語で 「大地と空」 という意味です
ファジョーリ・カンネリーニ(白いんげん豆） Fagioli Cannelini
まっ白で美しいラ・テッラ・エ・イル・チエロの白いんげん豆（ファジョーリ・カンネリーニ）は、豆本来のねっとりとした深いコクと甘みがあります。いろいろな豆や雑穀、お好みの野菜のみじん切りと一緒にＥＸＶオリーブオイルと和えたサラダはシンプルで贅沢な一品！ お肉や野菜とじっくり煮込んだり、スープやショート・パスタの具材としてもOK！
▼ LA TERRA E IL CIELO 有機栽培 白いんげん豆
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【 ラ・テッラ・エ・イル・チエロ （LA TERRA E IL CIELO） 】
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中部イタリア・マルケ州の「ラ・テッラ・エ・イル・チエロ LA TERRA E IL CIELO」は、イタリア語で「大地と空」という意味。品質と環境保護をめざした、有機農法の共同組合です。1980年、マルケ州政府協力の下、アドリア海沿岸のなだらかな丘陵地帯に肥沃な農地（32ヘクタール）を得て創立されました。 |
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