有名シェフが監修! 柏幻霜ポークを使用した【ラ・ジェンマ】サルシッチャ!

salsiccia
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サルシッチャ イタリア生ソーセージ 2本真空パック【冷凍】

商品番号:salsiccia
¥1,400(税別)

(税込¥1,540)

只今お取扱い出来ません
  • 商品詳細説明

「ラ・ジェンマ」の意味はイタリア語で逸品。 日本の人気イタリアンのシェフとコラボし、そのシェフ達のレシピにより様々なイタリアの味をを商品化しています。極粗挽にした肉の触感が特徴のサルシッチャ(ソーセージ)です。弱火でじっくりとっ火を通しながら焼きあげます。あえて崩してパスタやピッツァの具としてもお使いいただけます。

※写真はイメージです。
※盛皿等は商品に含まれません。

◆お届けについて◆
※日付、時間指定のお届けは承れません。

・冷凍便・配送日指定不可・同梱不可・島部・離島お届け不可

 

豚肉は、親豚を厳選し、食パンを与えるなど飼料にもこだわった千葉県柏市産の銘柄豚『柏幻霜ポーク』を使用。『柏幻霜ポーク』の肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。赤みにサシが入った上質な霜降り肉を粗挽きにして、保存料無添加で作り上げています。そしてレシピは人気イタリアンのシェフが監修!お供はもちろん、イタリア産の赤ワインで。